GuÃa para no perderte entre tanto reality de cocina
Con tantos realities de cocina como hay y ahora que en España se van a empezar a hacer adaptaciones de ellos, hemos pensado que estarÃa bien hacer una guÃa de “quién es quién”.
Top Chef
Cadena: Bravo
Temporadas: Ayer terminaba la décima temporada
Jurado: La presentadora es Padma Lakshmi, y de jurado está siempre Tom Colicchio, casi siempre Gail Simmons y luego van teniendo chefs importantes invitados que les ayudan en las decisiones.
Mecánica: Los cocineros (22 en esta última temporada) son todos profesionales y los episodios siguen todos la misma dinámica (menos uno de la temporada que es una guerra de restaurantes), primero un “quickfire” dónde en poco tiempo tienen que hacer un plato con caracterÃsticas determinadas, si lo ganan, ganan la inmunidad o una ventaja para el reto,  luego un reto donde tienen más tiempo y del que sale el ganador y el perdedor.
Premio: 125.000$
Bonus track: De Top chef han salido varios programas más, como Top chef just desserts o Top chef masters, se van sucediendo unos a otros en el tiempo. También he visto que se plantean hacer un top chef junior.
Masterchef
Cadena: Fox
Temporadas: 3
Jurado: Gordon Ramsey, Â Graham Elliot y Joe Bastianich
Mecánica: Los cocineros (18 en la última temporada) son amateurs, previo al concurso muestran algunos episodios de selección. En algunos episodios hay una Caja sorpresa en la que vienen los ingredientes que han de usar y un tiempo limitado para hacer el plato que luego será juzgado, en otros, deben cocinar un plato que se les diga, como ensalada de pasta o costillas de cerdo con salsa barbacoa o preparar desayunos. Se van eliminando hasta que gana uno.
Premio: 250.000 $
Bonus track: el programa es réplica de uno británico y yo vi antes la versión australiana que la versión americana. Y en Australia también hay un masterchef de profesionales y un Junior masterchef.
Hell’s Kitchen
Cadena: Fox
Temporadas: 10 (la semana que viene empieza la próxima)
Jurado: Gordon Ramsey
Mecánica: 18 cocineros profesionales entran a trabajar a un restaurante creado expfrofeso para el programa con un menú diseñado por Gordom Ramsey que han de elaborar. El peor de cada dÃa, es eliminado.
Premio: un puesto de chef en un gran restaurante
Bonus track: Preparaos para gritos, palabrotas, drama, sangre y ver como a Gordon Ramsey se le hinchan las venas del cuello.
Iron Chef
Cadena: Food network
Temporadas: 11
Jurado: el presentador es Alton Brown y hay un panel de tres jueces que va rotando a lo largo de la temporada.
Mecáncia: los cocineros son profesionales (se repiten muchos con los de top chef masters) y luchan por el tÃtulo de Iron chef a través de una serie de pruebas de cocinar con alimentos poco comunes o en localizaciones incómodas para conseguir los mejores platos. De cada reto hay dos perdedores que han de batirse en duelo preparando un plato con un ingrediente secreto del que sale el perdedor de cada dÃa.
Premio: ¡Ser el Iron chef!
Bonus track: todo esto viene de un programa japonés del mismo nombre en emisión desde 1993 , ha sido también replicado en muchÃsimos paÃses, igual que masterchef. Hay otro programa que se llama the next iron chef de donde salen los candidatos para ir al Iron chef (todo muy meta)
The taste
Cadena: ABC
Temporadas: 1 (lleva 6 episodios)
Jurado: Nigella Lawson, Ludo Lefebvre, Brian Malarkey y Anthony Bourdain
Mecánica: Hay unas primeras rondas selectivas dónde los concursantes (profesionales o no)presentan un plato al jurado que decide, sin verles y sólo por el sabor si quieren al concursante en su equipo o no. Tras estas rondas y con los equipos formados (16 concursantes, 4 por  coach), se van haciendo pruebas en las que para la elaboración de los platos cuentan con el apoyo de su jefe de equipo (miembro del jurado) y a través de estas pruebas se van eliminando concursantes.
Premio: 100.000$
Bonus track: el último de los realities en llegar, aprovechando el tirón de The Voice
Como podéis imaginar hay millones de programas de cocina más, de hecho podrÃa hacer un listado igual sólo para programas que hacen cupcakes por ejemplo, o programas de gente que cocina en casa, es una locura.
Themocracy
Yo soy muy de Masterchef, porque las dinámicas y los concursantes siempre suelen engancharme más y parecerme más entretenidos, pero una buena temporada de Top Chef es casi insuperable :P (la de este año NO es el ejemplo :P).
Por cierto, The Taste… esa mecánica para un concurso de cocina no la veo, en su momento me pareció una chorrada y poner aún más en evidencia el problema que tienen los programas de cocina con respecto a sus espectadores… ¿funciona? ¿Lo recomiendas?
Yo no, la verdad, no lo veo para nada, en cocina da igual como seas, eso lo hemos visto en cualquier programa de cocina en emisión. Lo de hacerlo “a ciegas” no suma nada.
Te puede gustar si te gustan los que hacen de jueces, pero poco más.
Yo soy más de Masterchef. Por la mecánica y los concursantes, me suele enganchar más. Y claro, me chifla Gordon Ramsey :P Pero una buena temporada de Top Chef es también un graaaaan entretenimiento :)
Por cierto, The Taste. No me convencÃa nada el planteamiento The Voice para este tipo de concurso, porque me parece que pone en evidencia el problema más grande que tienen los concursos de cocina de cara al espectador. ¿Funciona? ¿Te ha gustado?
¡Top Chef 4ever! Una pena que este super desaparecido el Top Chef Just Desserts, con lo que me gustaba ese spin-off.
Master Chef, Iron Chef las vi poquisimo la verdad. Y The Taste es una cagarrutia de proporciones gigantescas. El lo mismo que hicieron con la moda, una manera de plantar cara a Project Runway, en este caso a Top Chef, pero claro… la calidad de estos nuevos no tiene nada que ver con los originales.
Amén